お知らせ
滝キャロットファームの紅天神ピクルスが誕生!
公開日:2024年9月18日
長崎・諫早の太陽をたっぷり浴びて育った紅天神は、驚くほどの甘さと美容に嬉しい高い抗酸化作用が魅力の人参。
その紅天神を贅沢に使ったピクルスは、甘酸っぱい風味が口いっぱいに広がり、ついつい手が伸びる美味しさです。
ファンタスマーケットさんとのコラボで生まれた、この特別な一品をぜひご賞味ください。
紅天神の甘さとピクルスの酸味が織りなすハーモニーは、あなたの食卓を彩る新しい発見になるはずです♪
【販売先】ファンタスマーケットさん
【住所】〒851-2128 長崎県西彼杵郡長与町嬉里郷456
【紅天神ピクルスの新たな食べ方提案】
* サラダのトッピング: 彩り豊かになり、ピクルスの酸味がドレッシングとよく合います。
* サンドイッチ: パンとの相性も抜群です。ハムやチーズと一緒に挟めば、風味豊かなサンドイッチに。
* パスタ: オイル系のパスタに混ぜると、ピクルスの酸味がアクセントになり、さっぱりとした味わいに。
* チーズとのマリアージュ: クリームチーズやカマンベールチーズと一緒に。ワインのお供にもぴったりです。
* お肉料理の付け合わせ: 豚肉や鶏肉料理に添えると、さっぱりとしたアクセントになります。
【紅天神(べにてんじん)】
鮮やかな色合いと、クセのない味、水々しさ、そして特別な甘み。
たきキャロットファームのオリジナルブランド。
一番の特徴といえるのがリコピン。
その含有量は一般的なトマトの二倍、人参であれば十五倍。
リコピンには強力な抗酸化作用が認められており、シミ、シワの原因となる紫外線から肌を守り、保湿機能を高めてくれる。
またアンチエイジングの他にも、免疫向上、がん・生活習慣病予防など、様々な健康効果が期待できる特別な人参。
【紅天神のキャロットジュース】
原材料は紅天神とビタミンCのみで砂糖や保存料は不使用。
糖度が高く、人参特有のクセがないのでお子様でも飲みやすい。
視力の維持や、免疫機能の向上、シミやシワの原因となる紫外線から肌を守り、がんや動脈硬化予防に役立つとされるカロテンの1日摂取量を、これ一本で満たせる。
また原材料の紅天神は、カロテンの2倍の抗酸化作用を持つリコピンが豊富で、一般の人参の15倍、トマトの2倍ものリコピンが含まれる。
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